Pourim 2027 : date, histoire et traditions

Pourim 2027 se célèbre du soir du lundi 22 mars au mardi 23 mars 2027. Le jeûne d'Esther, qui la précède, a lieu le lundi 22 mars 2027. À Jérusalem, la fête est décalée au lendemain : c'est Chouchan Pourim.

Pourim est la fête la plus joyeuse du calendrier juif. Elle rappelle comment les Juifs de l'Empire perse ont échappé à l'extermination décidée par Haman, grâce au courage de la reine Esther et de son cousin Mordekhaï. Voici tout ce qu'il faut savoir pour la vivre pleinement : les dates, l'histoire, les quatre mitsvot du jour, les déguisements et les fameuses oreilles d'Aman.

Quand est Pourim en 2027 ?

Pourim tombe le 14 du mois hébraïque d'Adar. Comme toutes les fêtes juives, elle commence la veille au coucher du soleil : en 2027, la fête s'étend du soir du lundi 22 mars au mardi 23 mars 2027. La Meguila est lue deux fois, le soir à la synagogue puis le lendemain matin ; les autres mitsvot se font pendant la journée.

Les années embolismiques, qui comptent deux mois d'Adar, Pourim est célébré en Adar II, afin de rapprocher cette délivrance de celle de Pessah, un mois plus tard. Le 14 Adar I devient alors Pourim Katan, le « petit Pourim », marqué seulement par un peu plus de joie.

Le jeûne d'Esther

Le jeûne d'Esther 2027 a lieu le lundi 22 mars 2027, de l'aube à la tombée de la nuit. Il rappelle les trois jours de jeûne qu'Esther demanda à tous les Juifs de Suse avant de se présenter, sans y avoir été invitée, devant le roi. Il est normalement fixé au 13 Adar ; lorsque Pourim tombe un dimanche, il est avancé au jeudi, car on ne jeûne pas le Chabbat. Les femmes enceintes ou qui allaitent et les personnes malades consultent leur rabbin. L'après-midi ou avant la lecture de la Meguila, on donne trois pièces à la tsédaka en souvenir du demi-sicle (mahatsit hachékel) que chaque Juif offrait autrefois au Temple.

Chouchan Pourim, le Pourim de Suse

Dans la Meguila, les combats durèrent un jour de plus à Suse, la capitale, et les Juifs n'y fêtèrent leur délivrance que le 15 Adar. Les Sages ont décidé que les villes entourées de murailles depuis l'époque de Josué célébreraient Pourim ce jour-là, pour honorer Jérusalem. Aujourd'hui, Jérusalem est la seule ville où Pourim est fêté uniquement le 15 Adar, c'est-à-dire le lendemain du Pourim du reste du monde. En France, en Belgique ou en Suisse, on le célèbre le 14 Adar.

L'histoire de Pourim : la Meguila d'Esther

L'histoire se déroule dans l'Empire perse, sous le règne d'Assuérus. Esther, jeune femme juive élevée par son cousin Mordekhaï, devient reine sans révéler ses origines. Mordekhaï refuse de se prosterner devant Haman, le premier ministre, qui décide en représailles d'exterminer tous les Juifs du royaume. Pour fixer la date du massacre, Haman tire au sort : le sort tombe sur le 13 Adar. Ces « sorts », pourim en persan ancien, ont donné son nom à la fête.

Avertie par Mordekhaï, Esther jeûne trois jours avec son peuple, puis se présente devant le roi au péril de sa vie. Lors d'un festin, elle révèle qu'elle est juive et dénonce le complot. Haman est pendu à la potence qu'il avait dressée pour Mordekhaï, et un nouveau décret autorise les Juifs à se défendre. Le 13 Adar, ils l'emportent sur leurs ennemis et, le 14, ils fêtent leur délivrance.

Le récit est consigné dans le livre d'Esther, écrit à la main sur un rouleau de parchemin : la Meguila. Une particularité frappe les lecteurs : le nom de Dieu n'y apparaît pas une seule fois. La tradition y voit le cœur du message de Pourim : même lorsqu'elle reste cachée derrière une suite d'événements en apparence naturels, la Providence est à l'œuvre.

Les quatre mitsvot de Pourim

La Meguila elle-même institue les coutumes de la fête (Esther 9, 22) : en faire des jours de festin et de joie, où l'on s'envoie des mets les uns aux autres et où l'on fait des dons aux pauvres. On en retient quatre commandements, que l'on accomplit le jour de Pourim.

1. Écouter la lecture de la Meguila, le soir puis le matin, hommes et femmes, sans en manquer un seul mot. À chaque fois que le nom d'Haman est prononcé, les enfants font du bruit avec des crécelles pour « effacer » son nom.
2. Offrir des michloah manot : au moins deux mets prêts à être consommés, envoyés à au moins un ami. Beaucoup de familles composent de jolis paniers gourmands pour leurs proches.
3. Donner les matanot laévyonim : un don, en argent ou en nourriture, à au moins deux personnes dans le besoin, pour qu'elles puissent elles aussi fêter Pourim. Les communautés organisent des collectes pour les distribuer le jour même.
4. Partager le festin de Pourim (séoudat Pourim ou michté) : un repas joyeux pris l'après-midi, en famille ou entre amis, souvent prolongé jusqu'au soir. La tradition invite à boire jusqu'à ne plus distinguer « maudit soit Haman » de « béni soit Mordekhaï » ; de nombreux rabbins rappellent que la joie de la fête ne doit jamais mettre qui que ce soit en danger.

Dans les prières et dans le Birkat Hamazone, on ajoute le passage Al Hanissim, qui raconte le miracle de Pourim.

Le Chabbat Zakhor

Le Chabbat qui précède Pourim, on lit à la synagogue un passage supplémentaire de la Torah qui ordonne de se souvenir de l'attaque d'Amalek contre les Hébreux dans le désert. La tradition fait d'Haman un descendant d'Amalek : ce souvenir prépare la fête.

Les déguisements et le carnaval de Pourim

Pourim, c'est aussi le jour où petits et grands se déguisent : reines Esther, Mordekhaï en habit royal, super-héros ou personnages inventés de toutes pièces. Ce n'est pas une mitsva, mais une coutume ancienne et très suivie. Elle fait écho au thème du retournement qui traverse la Meguila : Esther cache son identité, le sort d'Haman s'inverse, et Dieu agit derrière le « masque » des évènements. Nous détaillons cette symbolique dans notre article pourquoi nous déguisons-nous à Pourim.

Les oreilles d'Aman et les douceurs de Pourim

Les oreilles d'Aman, appelées hamantaschen dans la tradition ashkénaze, sont les biscuits emblématiques de Pourim. Ces petits triangles de pâte sablée, garnis de confiture, de pâte de dattes, de graines de pavot ou de chocolat, évoqueraient le chapeau d'Haman. Leur garniture cachée rappelle aussi le miracle dissimulé de la fête. Ils trouvent naturellement leur place dans les paniers de michloah manot.

Pour une vingtaine de biscuits, voici une base simple :

• 250 g de farine, 100 g de sucre, 125 g de margarine (ou de beurre pour une version lactée), 1 œuf, 1 sachet de sucre vanillé et le zeste d'un citron ;
• une garniture au choix : confiture épaisse, pâte de dattes ou pâte à tartiner.

Mélangez la farine, le sucre et la margarine du bout des doigts, ajoutez l'œuf et le zeste, puis laissez reposer la pâte trente minutes au frais. Étalez-la sur 3 à 4 mm, découpez des disques de 8 cm, déposez une cuillère à café de garniture au centre et relevez trois bords pour former un triangle en pinçant bien les coins. Faites cuire environ 15 minutes à 180 °C, jusqu'à ce que les bords soient dorés. D'autres recettes de fête vous attendent dans notre sélection de recettes incontournables de la cuisine juive.

Comment souhaiter une bonne fête de Pourim ?

On se souhaite « Pourim Saméah », joyeux Pourim, ou plus simplement « Hag Saméah ». Pour les autres formules de vœux et la manière d'y répondre, consultez notre article comprendre et répondre à Hag Saméah. Et pour situer Pourim dans l'année, retrouvez toutes les dates dans notre calendrier des fêtes juives 2027, de Tou Bichvat à Hanouka.

Une Bar Mitzvah aux couleurs de Pourim ?

Si la Bar Mitzvah de votre fils approche de Pourim, la fête peut inspirer une réception costumée ou un décor inspiré du palais d'Assuérus : nos idées de thème pour une Bar Mitzvah vous donneront d'autres pistes. Pour l'invitation, notre faire-part numérique sur site internet se décline dans l'univers de votre choix et se partage en un lien par WhatsApp.

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Sources

• Pourim — Wikipédia
• Livre d'Esther 9:20-22 (institution de Pourim) — Sefaria

Questions fréquentes