Al Ha'mi'hya, ou bérakha mé'ène chaloch (« bénédiction qui résume les trois »), est la bénédiction que l'on dit après avoir mangé des gâteaux ou des pâtes, bu du vin, ou mangé des fruits des sept espèces de la terre d'Israël. Voici le texte en hébreu, en phonétique et en français, avec les variantes selon ce que l'on a mangé.
Quand dire Al Ha'mi'hya ?
- Après des « mézonot » : gâteaux, biscuits, pâtes, couscous et autres aliments à base de blé, d'orge, d'épeautre, de seigle ou d'avoine, d'au moins un kazayit (environ 27 g).
- Après du vin ou du jus de raisin, d'au moins un révi'it (environ 8 cl).
- Après des fruits des sept espèces : raisins, figues, grenades, olives et dattes.
Après un repas avec du pain, on récite le Birkat Hamazon complet.
Texte d'Al Ha'mi'hya
Ouverture
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה, אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם
Baroukh ata Adonaï, Élohénou mélèkh haolam
Béni sois-Tu, Éternel notre Dieu, Roi de l'univers,
Après des gâteaux, des pâtes ou des céréales (mézonot) :
עַל הַמִּחְיָה וְעַל הַכַּלְכָּלָה
Al hami'hya véal hakalkala
pour la nourriture et la subsistance,
Après du vin ou du jus de raisin :
(וְ)עַל הַגֶּפֶן וְעַל פְּרִי הַגֶּפֶן
(vé)al haguéfèn véal péri haguéfèn
(et) pour la vigne et le fruit de la vigne,
Après des fruits des sept espèces :
(וְ)עַל הָעֵץ וְעַל פְּרִי הָעֵץ
(vé)al haéts véal péri haéts
(et) pour l'arbre et le fruit de l'arbre,
Le cœur de la bénédiction
וְעַל תְּנוּבַת הַשָּׂדֶה, וְעַל אֶרֶץ חֶמְדָּה טוֹבָה וּרְחָבָה, שֶׁרָצִיתָ וְהִנְחַלְתָּ לַאֲבוֹתֵינוּ, לֶאֱכֹל מִפִּרְיָהּ וְלִשְׂבֹּעַ מִטּוּבָהּ. רַחֵם יְהֹוָה אֱלֹהֵינוּ עָלֵינוּ וְעַל יִשְׂרָאֵל עַמָּךְ, וְעַל יְרוּשָׁלַיִם עִירָךְ, וְעַל הַר צִיּוֹן מִשְׁכַּן כְּבוֹדָךְ, וְעַל מִזְבָּחָךְ וְעַל הֵיכָלָךְ. וּבְנֵה יְרוּשָׁלַיִם עִיר הַקֹּדֶשׁ בִּמְהֵרָה בְיָמֵינוּ, וְהַעֲלֵנוּ לְתוֹכָהּ, וְשַׂמְּחֵנוּ בְּבִנְיָנָהּ, וּנְבָרְכָךְ עָלֶיהָ בִּקְדֻשָּׁה וּבְטָהֳרָה:
Véal ténouvat hassadé, véal érèts 'hèmda tova ouré'hava, chératsita véhin'halta laavoténou, léékhol mipiryah vélisboa mitouvah. Ra'hém Adonaï Élohénou alénou véal Israël amakh, véal Yérouchalayim irakh, véal har Tsiyon michkan kévodakh, véal mizba'hakh véal hékhalakh. Ouvéné Yérouchalayim ir hakodèch bimhéra véyaménou, véhaalénou létokhah, véssamé'hénou bévinyanah, ounévarékhakh aléha bikdoucha ouvétahora.
et pour le produit des champs, et pour la terre désirable, bonne et vaste, que Tu as voulu donner en héritage à nos pères, pour manger de ses fruits et nous rassasier de sa bonté. Aie pitié, Éternel notre Dieu, de nous, d'Israël Ton peuple, de Jérusalem Ta ville, du mont Sion, demeure de Ta gloire, de Ton autel et de Ton sanctuaire. Rebâtis Jérusalem, la ville sainte, bientôt et de nos jours ; fais-nous y monter et réjouis-nous de sa reconstruction, et nous Te bénirons pour elle dans la sainteté et la pureté.
Ajouts du Chabbat et des fêtes
Le Chabbat :
וּרְצֵה וְהַחֲלִיצֵנוּ בְּיוֹם הַשַּׁבָּת הַזֶּה.
Ourétsé véha'halitsénou béyom hachabat hazé.
Agrée-nous et fortifie-nous en ce jour de Chabbat.
À Roch 'Hodech :
וְזָכְרֵנוּ לְטוֹבָה בְּיוֹם רֹאשׁ חֹדֶשׁ הַזֶּה.
Vézokhrénou létova béyom roch 'hodèch hazé.
Souviens-Toi de nous pour le bien en ce jour de Roch 'Hodech.
À Roch Hachana :
וְזָכְרֵנוּ לְטוֹבָה בְּיוֹם הַזִּכָּרוֹן הַזֶּה.
Vézokhrénou létova béyom hazikaron hazé.
Souviens-Toi de nous pour le bien en ce jour du Souvenir.
À Pessa'h :
וְשַׂמְּחֵנוּ בְּיוֹם חַג הַמַּצּוֹת הַזֶּה, בְּיוֹם טוֹב מִקְרָא קֹדֶשׁ הַזֶּה.
Véssamé'hénou béyom 'hag hamatsot hazé, béyom tov mikra kodèch hazé.
Réjouis-nous en ce jour de la fête des Matsot, en ce jour de fête, jour de sainte convocation.
À Chavouot :
וְשַׂמְּחֵנוּ בְּיוֹם חַג הַשָּׁבוּעוֹת הַזֶּה בְּיוֹם טוֹב מִקְרָא קֹדֶשׁ הַזֶּה.
Véssamé'hénou béyom 'hag hachavouot hazé béyom tov mikra kodèch hazé.
Réjouis-nous en ce jour de la fête de Chavouot, en ce jour de fête, jour de sainte convocation.
À Souccot :
וְשַׂמְּחֵנוּ בְּיוֹם הַסֻּכּוֹת הַזֶּה, בְּיוֹם טוֹב מִקְרָא קֹדֶשׁ הַזֶּה.
Véssamé'hénou béyom hassoukot hazé, béyom tov mikra kodèch hazé.
Réjouis-nous en ce jour de la fête de Souccot, en ce jour de fête, jour de sainte convocation.
À Chémini Atsérèt :
וְשַׂמְּחֵנוּ בְּיוֹם שְׁמִינִי חַג עֲצֶרֶת הַזֶּה בְּיוֹם טוֹב מִקְרָא קֹדֶשׁ הַזֶּה.
Véssamé'hénou béyom chémini 'hag atsérèt hazé béyom tov mikra kodèch hazé.
Réjouis-nous en ce jour de Chémini Atsérèt, en ce jour de fête, jour de sainte convocation.
Conclusion
כִּי אַתָּה טוֹב וּמֵטִיב לַכֹּל, וְנוֹדֶה לְךָ עַל הָאָרֶץ
Ki ata tov oumétiv lakol, vénodé lékha al haarèts
Car Tu es bon et bienfaisant envers tous, et nous Te rendons grâce pour la terre
Après des mézonot :
וְעַל הַמִּחְיָה וְעַל הַכַּלְכָּלָה וְעַל מִחְיָתָהּ וְעַל כַּלְכָּלָתָהּ
Véal hami'hya véal hakalkala véal mi'hyatah véal kalkalatah
et pour la nourriture et la subsistance (pour des céréales d'Israël : « et pour sa nourriture et sa subsistance »).
Après du vin :
וְעַל פְּרִי הַגֶּפֶן וְעַל פְּרִי גַפְנָהּ
Véal péri haguéfèn véal péri gafnah
et pour le fruit de la vigne (pour un vin d'Israël : « et pour le fruit de sa vigne »).
Après des fruits :
וְעַל הַפֵּרוֹת וְעַל פֵּרוֹתֶיהָ
Véal hapérot véal pérotéha
et pour les fruits (pour des fruits d'Israël : « et pour ses fruits »).
On conclut ensuite selon ce que l'on a mangé : « la nourriture et la subsistance », « le fruit de la vigne » ou « les fruits ».
בָּרוּךְ אַתָּה יְהֹוָה, עַל הָאָרֶץ וְעַל
Baroukh ata Adonaï, al haarèts véal
Béni sois-Tu, Éternel, pour la terre et pour…
Si l'on a mangé plusieurs de ces aliments
On réunit les formules dans une seule bénédiction, dans l'ordre : céréales, vin, fruits. Par exemple, après un gâteau et des dattes : « al hami'hya véal hakalkala véal haéts véal péri haéts ». Pour les autres aliments (fruits ordinaires, légumes, boissons), on dit la courte bénédiction Boré néfachot ; retrouvez-les dans notre page sur les bénédictions avant et après manger.
À lire aussi : le Birkat Hamazon en phonétique, les bénédictions avant de manger, la bénédiction des bougies de Chabbat. Toutes nos prières en hébreu et en phonétique sont réunies sur la page prières juives en phonétique.
Sources
- Talmud de Babylone, Berakhot 44a.
- Choulhan Aroukh, Ora'h 'Haïm 208.
- Texte hébreu : Siddur Edot HaMizrach, rite séfarade, édition Shaliehsaboo, Sefaria (domaine public, CC0). Phonétique et traduction : Bar-Mitzvah.fr.
Questions fréquentes
Après quels aliments dit-on Al Ha'mi'hya ?
Après des gâteaux, pâtes ou céréales des cinq espèces (mézonot), après du vin ou du jus de raisin, et après des fruits des sept espèces : raisins, figues, grenades, olives et dattes.
Quelle quantité faut-il avoir mangée ?
Au moins un kazayit (environ 27 g) d'aliment, ou un révi'it (environ 8 cl) de vin, consommés en peu de temps.
Pourquoi l'appelle-t-on « mé'ène chaloch » ?
Parce qu'elle résume en une seule bénédiction les trois premières bénédictions du Birkat Hamazon : la nourriture, la terre et Jérusalem.
Que dit-on après un fruit qui n'est pas des sept espèces ?
On dit Boré néfachot, une courte bénédiction finale.
